Natrijum dihidrogenfosfat-1-hidrat je hemijski spoj koji se koristi u različitim industrijskim i medicinskim aplikacijama. Nekoliko od njegovih mogućih načina upotrebe su u prehrambenoj industriji. Natrijum dihidrogenfosfat-1-hidrat se široko koristi kao regulator kiselosti i emulgator u proizvodnji hrane i pića, kao što su meso, mlečni proizvodi, konditorski proizvodi, sokovi i bezalkoholna pića. Koristi se kao sredstvo za tretiranje površine metala pre bojenja ili kao aditiv u proizvodnji deterdženata i drugih hemikalija.
Natrijum dihidrogenfosfat-1-hidrat se koristi u medicini kao intravenozni rastvor za regulisanje pH ravnoteže u telu i kao aditiv u drugim intravenoznim rastvorima. Može se koristiti u laboratorijama kao reagens u hemijskim procesima, u proizvodnji proizvoda za čišćenje, i kao sredstvo za pripremu rastvora za visokotlačnu tečnu hromatografiju.
Ukratko, natrijum dihidrogenfosfat-1-hidrat je višenamenski hemijski spoj koji se koristi u različitim industrijskim i medicinskim aplikacijama, i ima važnu ulogu u regulaciji pH ravnoteže u telu.