Natrijum dihidrogenfosfat anhidrovan je regulator kiselosti koji se široko koristi u prehrambenoj industriji za proizvodnju različitih vrsta hrane, uključujući meso, sireve, sokove i voćne konzerve. Takođe se koristi kao emulgator u prehrambenim proizvodima.
Natrijum dihidrogenfosfat anhidrovan se koristi za tretiranje otpadnih voda kao inhibitor taloženja kalcijuma i magnezijuma, čime se obezbeđuje bolja obrada vode. Koristi se kao sredstvo za čišćenje stakla, kao sredstvo za održavanje pH vrednosti u poljoprivredi, i kao aditiv u kozmetičkim proizvodima.
Ukratko, natrijum dihidrogenfosfat anhidrovan ima širok spektar primena u različitim oblastima, uključujući prehrambenu industriju, zaštitu životne sredine i mnoge druge industrije. Prilikom primene Natrijum dihidrogenfosfat anhidrovan potrebno je poštovati propisanu zakonsku regulativu: Zakone i prateće pravilnike, kako bi se osigurala njegova sigurna upotreba i izbegle potencijalne negativne posledice.