Kalijum acetat je so koja se sastoji od jona kalijuma i acetatnih jona. On se obično koristi u prehrambenoj i kozmetičkoj industriji. Identifikovani načini korišćenja hemikalije: Laboratorijska upotreba, sirovina za pravljenje hemijskih proizvoda. Samo za profesionalno korišćenje, nije za kućnu upotrebu. Nije lek, niti je predviđen za upotrebu u proizvodnji leka.