Palmitinska kiselina je zasićena masna kiselina sa 16 ugljenikovih atoma (C16:0) i jedna je od najrasprostranjenijih masnih kiselina u prirodi. U čistom stanju, palmitinska kiselina je bela, kristalna supstanca. Slabo je rastvorljiva u vodi, ali se lako rastvara u organskim rastvaračima poput etanola, etra i hloroforma.
Koristi se u proizvodnji sapuna, krema, losiona i drugih kozmetičkih preparata zbog svojih emolijentnih svojstava, koja pomažu u zadržavanju vlage u koži i kao emulgator u raznim kozmetičkim formulacijama.
Koristi se u proizvodnji sveća, maziva, i nekih vrsta plastike.
Prilikom primene Palmitinska kiselina potrebno je poštovati propisanu zakonsku regulativu: Zakone i prateće pravilnike, kako bi se osigurala njegova sigurna upotreba i izbegle potencijalne negativne posledice. Identifikovani načini korišćenja hemikalije: Laboratorijska upotreba, sirovina za pravljenje hemijskih proizvoda. Samo za profesionalno korišćenje, nije za kućnu upotrebu. Nije lek, niti je predviđen za upotrebu u proizvodnji leka.
