Rastvorni skrob ili modifikovani skrob se koristi u mnogim aspektima industrije. On se proizvodi iz običnog skroba putem hemijskih ili enzimskih procesa koji menjaju svojstva skroba. Postaje rastvorljiv u vodi i time se povećava njegova funkcionalnost. Identifikovani načini korišćenja hemikalije: Laboratorijska upotreba, sirovina za pravljenje hemijskih proizvoda. Samo za profesionalno korišćenje, nije za kućnu upotrebu. Nije lek, niti je predviđen za upotrebu u proizvodnji leka.